W naszej Encyklopedii znajdziesz wszystkie hasła zwązane z odżywianiem się, prowadzeniem zdrowego stylu życia, ćwiczeniami i motywacją
Wydzielina gruczołów mlecznych. Pokarm niezbędny dla noworodków, wolny od bakterii i zanieczyszczeń. Zawiera przeciwciała pochodzące od matki, enzymy, sole mineralne, witaminy, cukry, białka i tłuszcze.
Mleko najbliższe ideałowi żywności. Dobre źródło białka, fosforu, potasu i ryboflawiny. 300 ml koziego mleka dostarcza 30% dziennego zapotrzebowania na wapń i 20% dziennego zapotrzebowania na białko. Mleko kozie jest trawione przez ludzki organizm w ok. 20 min. ponieważ jego skład chemiczny jest bardzo podobny do mleka ludzkiego.
Zawiera dość znaczną ilość tłuszczu w porównaniu do mleka krowiego, ok. 7%. Jest ono bardzo dobrym źródłem białka, witamin i mikroelementów.
Płyn uzyskiwany z gruczołów mlekowych samic ssaków, niezbędny do prawidłowego rozwoju organizmu w okresie niemowlęcym i dziecięcym. Mleko o zawartości 0,5% tłuszczu, odtłuszczone w procesie produkcyjnym.
Płyn uzyskiwany z gruczołów mlekowych samic ssaków, niezbędny do prawidłowego rozwoju organizmu w okresie niemowlęcym i dziecięcym. Mleko o zawartości 1,5% tłuszczu, odtłuszczone w procesie produkcyjnym.
