W naszej Encyklopedii znajdziesz wszystkie hasła zwązane z odżywianiem się, prowadzeniem zdrowego stylu życia, ćwiczeniami i motywacją
Bułka tarta
Suszona i zmielona bułka służąca głównie do panierowania potraw. Jako zamiennik bułki tartej można zastosować mielone siemię lniane co podwyższa wartości odżywcze potraw.
Burak
Bardzo popularny składnik zup, sałatek i uzupełnienie dań obiadowych. Warzywo o delikatnie słodkim smaku bardzo dobre do jedzenia również na surowo.
Buraki puree, mrożonka
Drobno starte, głęboko mrożone buraki, najczęściej bez dodatku przypraw doskonałe do przygotowania ćwikły lub buraków zasmażanych. Mrożenie jest jedną z najlepszych metod przechowywania żywności ze względu na zachowanie witamin i składników mineralnych.
