Podczas diety wiemy, że trzeba jeść dużo warzyw, trochę mniej owoców, że to zdrowe. Niestety, nie zawsze mamy na to ochotę. Często czujemy się zmęczeni monotonnością diety i chcielibyśmy coś zmienić.

Warzywa są dla nas zdrowe i korzystnie wpływają na organizm. I to nie podlega dyskusji. Wiemy o tym, ze trzeba je jeść, i staramy się, aby były w każdym naszym posiłku.

Pewnie dla wielu osób oczywiste jest, że po rozpakowaniu zakupów świeże warzywa umieszczają w lodówce. Zazwyczaj pakują je do plastikowych przeźroczystych szufladek. Jak się okazuje, nie jest to najlepszy pomysł.

Zazwyczaj w przeróżnych zaleceniach powtarza się jedna wskazówka: warzywa możesz jeść do woli. To oczywiście dobra rada dla osób, które chcą schudnąć – w razie największego głodu zawsze mogą próbować ratować się warzywami.

Ogórek należy do rodziny dyniowatych. Pochodzi z Azji i należą do niego 53 gatunki. Jest jednym z najstarszych uprawianych warzyw. Znany był już 3 tys. lat temu mieszkańcom zachodniej Azji.