Ogórek należy do rodziny dyniowatych. Pochodzi z Azji i należą do niego 53 gatunki. Jest jednym z najstarszych uprawianych warzyw. Znany był już 3 tys. lat temu mieszkańcom zachodniej Azji.

Amarantus jest obecnie bardzo polecanym i ciekawym produktem spożywczym. Amarantus jest produktem bogatym w wysokiej jakości białko, zawierające m.in. tryptofan, aminokwas odpowiadający za produkcję serotoniny, tak ważnej w regulacji naszego nastroju.

Dlaczego artystyczne? Takie ładne, równiutkie, dekoracyjne... Wymagają też artystycznego talentu, by je dobrze obrać i przyrządzić – potrafią się jednak wspaniale odwdzięczyć po włożeniu do ust!

Pieczywo. Od dawna zastanawiam się, kto pierwszy zasiał, zmielił i stworzył ten najbardziej popularny wypiek. Polski razowiec, włoska ciabata, francuska bagietka, turecka pita ­­­– każdy z tych wypieków ma swoją historię...

W moim życiu miejskiego stworzenia najbardziej lubię te momenty, kiedy mam możliwość dotknięcia natury. Nie ma znaczenia, czy naturą tą jest rowerowa przejażdżka wałem nad Wisłą, ważne, że czuję wtedy zapach trawy, widzę rzekę, ogrzewam się ...