Kochajmy nasze dzieci i chrońmy je przed epidemią naszych czasów: nadwagą i otyłością.
EPIDEMIA OTYŁOŚCI – problem naszych czasów
• 1 miliard mieszkańców Ziemi ma nadwagę.
• Co czwarte dziecko w Europie jest otyłe.
• W Polsce w ciągu ostatnich 20. lat trzykrotnie wzrosła liczba dzieci z nadwagą.
• W różnych regionach Polski procent dzieci i młodzieży otyłej wynosi od 2,5 do 12% populacji w wieku rozwojowym i ma wyraźną tendencję zwyżkową.
• Głównej przyczyny upatruje się w złej diecie i braku ruchu.
Znany angielski kucharz i autor książek kulinarnych Jamie Oliver, od 7. lat prowadzi krucjatę przeciwko karmieniu dzieci fast foodami.
Jamie Oliver pokazał, iż Amerykańskie dziecko podczas pierwszych 5. lat szkoły podstawowej zjada w słodzonym mleku (jogurtach, serkach) całą taczkę cukru, a do tego jeszcze dochodzi cukier zawarty w ciastkach, czekoladach, batonach, lodach, słodzonych napojach...
Nadmiaru kalorii dostarczają również fast foody.
Mottem Jamiego Olivera jest “Moim marzeniem jest abyście zaoferowali swoje wsparcie temu silnemu ruchowi, tym ludziom, którzy uczą wasze dzieci o zdrowym odżywianiu, którzy inspirują rodziny, aby zaczęły ponownie gotować i dodają otuchy ludziom, aby walczyli z nadwagą”.
NADWAGA I OTYŁOŚĆ – PROBLEM GLOBALNY, nie tylko w USA, UK, Meksyku, Australii, Niemczech, Indiach, Chinach..., w Polsce również...
• W ciągu 20. minut czterech Amerykanów umrze na skutek tego, co jedzą.
• 2/3 Amerykanów ma nadwagę.
• 2/3 Amerykanów jest na diecie odchudzającej, z czego 95% diet jest nieskutecznych.
• Choroby powstałe na skutek palenia papierosów są mniej kosztowne dla państwa niż skutki nadwagi i otyłości.
• W USA jest to 10% wydatków związanych ze zdrowiem, 150 mld dolarów/rok, za 10 lat suma ta się podwoi.
Czy postawiliśmy nasz dom na głowie?
• Dom jest to najważniejsze miejsce, gdzie kształtuje się kultura jedzenia, która wpływa na całe nasze społeczeństwo.
• Czy w naszym domu:
- Nagradzamy siebie i dzieci słodyczami?
- Zmuszamy dzieci do jedzenia posiłków nadmiernej wielkości?
- Uprawiamy kult jedzenia?
- Uroczystości rodzinne i spotkania towarzyskie odbywają się przy zastawionym stole?
- Ma miejsce zwykłe, codzienne łasuchowanie?
A jak wyglądają posiłki naszych dzieci w przedszkolu i szkole? Na ile interesuje nas ten temat?
• Edukacja żywieniowa – Czego nasze dzieci mogą się nauczyć (na dostosowanym poziomie) na temat zasad prawidłowego żywienia?
– Czy dziecko zjadło pierwsze śniadanie w domu? Co dziecko zjadło na śniadanie? Czy przypadkiem nie było to śniadanie na słodko?
– Czy dziecko dostało do szkoły przygotowane drugie śniadanie? Czy była to kanapka, warzywo, owoc, napój bez cukru?
– Czy dziecko zjadło w szkole ciepły, konkretny obiad?
• A czy wiemy, czym dziecko ewentualnie samo zastąpiło posiłek? Czy nie był to przypadkiem posiłek fast foodowy albo słodycze, słone przekąski i słodki napój gazowany?
Jakie mogą być powikłania otyłości u dzieci i młodzieży?
• nieprawidłowości przeciążeniowe w układzie kostno-stawowym (np. deformacje szkieletu, zmiany w stawach, głównie biodrowych i kolanowych, oraz szkieletu)
• zaburzenia gospodarki lipidowej (wzrost stężenia triglicerydów, wolnych kwasów tłuszczowych, hipercholesterolemia), które stanowią czynniki ryzyka miażdżycy naczyń krwionośnych
• upośledzona tolerancja glukozy, która może prowadzić do cukrzycy typu II, hiperinsulinizm
• ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego – tak już u dzieci!
• zaburzenia w sferze emocjonalnej; u około 10% dzieci i młodzieży stwierdza się depresję spowodowaną głównie zaniżoną samooceną, brakiem poczucia własnej wartości
• nadmierne i nieprawidłowe odchudzanie mogące oprowadzić do anoreksji i bulimii.
Starajmy się zapobiegać...
• W Polsce opieka zdrowotna nad dziećmi z nadwagą i otyłością jest niedostateczna.
• Tylko 27% dzieci w wieku szkolnym z tymi zaburzeniami objętych jest stałą opieką specjalistów.
• Pamiętajmy więc, że najlepszą formą terapii otyłości jest jej zapobieganie, czyli szeroko pojęta prewencja.
Ale… jest też bardzo poważne, śmiertelne zagrożenie, z którego powinniśmy zdawać sobie sprawę...
Anoreksja i bulimia. Ale to już oddzielny temat!
Nie ma dwóch takich samych osób, dlatego nie może być dwóch takich samych diet. U nas każda dieta jest inna, dopasowana do Twoich potrzeb, preferencji oraz wykluczeń. Odchudzamy po ludzku. Dostaniesz dietę i opiekę ekspertów.
Sprawdź >
