Jak wygląda nasza codzienna dieta?

Dorosłe pokolenie Polaków w znacznej części cierpi z powodu chorób dietozależnych, mimo iż w dzieciństwie miało dostęp do żywności mniej przetworzonej, bardziej naturalnej, produkowanej przez lokalnych wytwórców. W codziennej diecie było zdecydowanie mniej słodyczy, słonych przekąsek, napojów słodzonych i fast foodów.

Jak będzie wyglądało więc dorosłe życie i jaka będzie kondycja zdrowotna naszych dzieci wychowanych na diecie obfitującej w wysokoprzetworzone produkty, dostarczającej dużych ilości cukrów prostych, tłuszczów i zdecydowany nadmiar energii do organizmów?

Najważniejszym miejscem, gdzie kształtuje się kultura jedzenia, która wpływa na kondycję całego społeczeństwa, jest nasz dom rodzinny. Tu już w dzieciństwie poznajemy nowe smaki, nowe potrawy, tu powstają nasze przyzwyczajenia i nawyki żywieniowe.

Czy w Twoim domu:

- Nagradza się słodyczami?

- Zmusza się do zjadania posiłków „do końca”, nawet, jeśli ktoś już nie ma ochoty?

- Panuje kult jedzenia (uroczystości, spotkania, zwykłe łasuchowanie)?

A czym jest szkoła?

Szkoła zajmuje bardzo ważne miejsce w życiu dziecka, ale do tego wniosku dochodzimy dopiero w życiu dorosłym! Pamiętamy, że od najmłodszych klas to pani nauczycielka miała największy autorytet i była wyrocznią. Niejednokrotnie zdarzało się, że to pani w szkole wiedziała lepiej niż mama i tata („A pani w szkole powiedziała....”). Przeznaczeniem szkoły jest wyposażenie nas w wiadomości i umiejętności pozwalające na bycie w życiu kreatywnym w tworzeniu rzeczy pięknych i użytecznych, jak i... po prostu zarabianie pieniędzy.

Niestety, brakuje nam tu nauki o prawidłowym żywieniu człowieka, by nie dopuścić do katastrofalnego stanu zdrowia społeczeństwa. Mam na myśli przedmiot prowadzony przez cały okres nauki w szkole podstawowej i szczeblach ponadpodstawowych, w formie teoretycznej, na dostosowanym do wieku poziomie, jak i praktycznej nauki gotowania. Wstępne przekazywanie informacji, oczywiście w formie doskonałej zabawy, o prawidłowym żywieniu, należy rozpocząć już w przedszkolu.

Tu właśnie można by wspaniale skorzystać z autorytetu pani w szkole, która powiedziała i wie najlepiej...

A jak wygląda dieta Twoja i Twojego dziecka?

Jaki procent codziennej diety stanowią owoce i warzywa (surowe jak i gotowane), chude mięso dobrej, jakości, nabiał, jakiego używasz oleju i tłuszczu do smarowania pieczywa? W jakiej ilości?

Jak często ryby goszczą na Twoim stole?

Czy są to zawsze 3 zasadnicze posiłki i 2 mniejsze?

Czy Twoje dziecko zjada porządne śniadanie w domu i dostaje do szkoły kanapkę z razowego chleba z wędliną/serem/jajkiem i torebkę surowych, przygotowanych do spożycia warzyw i owoców?

Czy w południe zjada ciepły obiad w szkole?

A może jego szkolna (również domowa) dieta to ciastka, słodycze, słone przekąski, słodzone napoje gazowane i niegazowane, a zamiast obiadu, w drodze powrotnej do domu, fast food?

Czy masz nad tym kontrolę?

Absolutnie nie jestem przeciwnikiem słodyczy, słonych przekąsek, słodzonych napojów gazowanych i niegazowanych i fast foodów, ale od święta i z dużym umiarem. Wtedy wszystko jest OK!