Wielu z nas ciężko uwierzyć, że tradycyjne sposoby leczenia mają naprawdę dużą moc. Wolimy iść do apteki po chemiczną substancję z wyciągiem z danej rośliny, niż sięgnąć po domowy lek.
To błąd! Jednym z domowych dobrodziejstw są buraki.
Jak każde warzywo, buraki są bogate w przeróżne witaminy i minerały. Mają też w sobie dużo kwasu foliowego. Najzdrowszy jest sok z buraków, który dzięki zawartości antocyjanów silnie wspomaga układ krwiotwórczy. Dodatkowo te warzywa wykazują działanie alkalizujące. Przeciwdziałają przewlekłemu zmęczeniu. Zmniejszają ryzyko osteoporozy i łagodzą dolegliwości związane z menopauzą.
Buraki można przetwarzać na wiele sposobów. Polecany jest sok z buraka (jeśli jest świeżo przyrządzony, powinien odstać około 10 minut w celu utlenienia się, inaczej może podrażnić gardło). Dobrą potrawą będzie również klasyczny barszczyk czerwony czy sałatka buraczana. Ciekawym pomysłem na przekąskę są chipsy buraczane. Wystarczy pokroić buraczki w cienkie plasterki i wysuszyć je w niskich temperaturach w piekarniku.
Nie ma dwóch takich samych osób, dlatego nie może być dwóch takich samych diet. U nas każda dieta jest inna, dopasowana do Twoich potrzeb, preferencji oraz wykluczeń. Odchudzamy po ludzku. Dostaniesz dietę i opiekę ekspertów.
Sprawdź >
