Co to jest Wężymord? To gatunek rośliny warzywnej z rodziny astrowatych. Pochodzi z południowej i środkowej Europy oraz części Azji: Syberia Zachodnia, Kaukaz, Zakaukazie, Dagestan. Jego cechą charakterystyczną jest brunatny, długi korzeń, który musi być obrany przed spożyciem, gdyż jego skórka jest niejadalna i lekko zdrewniała. Trzeba uważać przy jego obieraniu i nie przestraszyć się, kiedy lepki, gęsty, biały sok, który wydziela się po przekrojeniu korzenia, barwi na ceglasto-czerwono. Hasła powiązane