Co to jest Tuńczyk świeży? Ryba słonowodna, nie poddana mrożeniu, nie filetowana. Najczęściej spotykany w postaci przetworzonej, w oleju lub sosie własnym. Ponadto nadaje się do grillowania oraz smażenia. Mięso tuńczyka jest koloru jasnoczerwonego, twardawe i wiórowate. Posiada dużo witamin A i D. Hasła powiązane