Co to jest Burak surowy? Warzywo o jadalnej bulwie, lekko słodkim smaku i czerwonej bądź białej barwie. Burak czerwony (ćwikłowy) znajduje szerokie zastosowanie w kuchni jako dodatek do obiadów czy składnik zup. Burak biały (cukrowy) jest wykorzystywany do produkcji cukru. Hasła powiązane