Co to jest Sezam?
Ziarna sezamu są jednym z najlepszych, źródeł wapnia, zawierają przeciwutleniacze jak kwas fitynowy, witaminy A, B i E oraz długą listę składników mineralnych. Sezam jest bardzo popularna przyprawą w kuchni azjatyckiej, nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Z ziaren sezamu uzyskiwany jest olej sezamowy znajdujący zastosowanie w kuchni jak i w medycynie ludowej.
Sezam - artykuły powiązane: