Do napisania tego artykułu skłoniło mnie kilku moich pacjentów. Jesteś młody, aktywny, cieszysz się życiem, a masa ciała to akurat Twój ostatni problem? To nie oznacza, że możesz zaniedbać swoje badania. A zwłaszcza badania cholesterolu.

Tłuszcz jest nośnikiem smaku, który w umiarkowanych ilościach jest bardzo pożądany przez konsumentów. Może to być widoczny tłuszcz zawarty np. w mięsie, maśle lub tłuszcz niewidoczny (mleko, jajka, orzechy).

Kiedy pytam o mleczko kokosowe, zazwyczaj spotykam się z pozytywnymi opiniami, ale zawsze z zastrzeżeniem, że „przecież jest takie tłuste” i „takie kaloryczne”… Czy naprawdę powinniśmy z niego zrezygnować?

W lato jest nam gorąco i chcemy się ochłodzić, sięgamy więc po zimną wodę mineralną, dodajemy kostki lodu do napojów, jemy dużo sałatek z surowych warzyw, ogórków, rzodkiewek itd.

Płukanie ust z użyciem oleju roślinnego, to metoda stosowana od tysięcy lat w medycynie Dalekiego Wschodu. Dr Francesco Santi – chirurg stomatolog na łamach La Stampa – jednego z największych opiniotwórczych dzienników włoskich mówi, że .....